유기농과자만들기

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작성자쬬리 조회 4회 작성일 2021-07-21 15:54:01 댓글 0

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암[자연치유]#46.나를 살리는 먹거리-3편,당근 수제쿠키 만들기

당근즙을 짜고 남은 당근가루로 유기농 수제쿠키를 만들어 봤습니다.
코로나19로 외출이 어려울때 집에서 소일거리로 만들어보면 어떨까요?
설탕은 마스코바도 원당과 코코넛 슈가를 사용했습니다.
설탕에 예민한 분들은 꿀이나 자일리톨 또는 스테비아 등으로 활용하시면 될것같습니다.
베이킹파우더는 "오르코 유기농 베이킹 파우더"를 사용했습니다.
유기농은 일반 베이킹파우더보다 2배로 많이 넣어야 잘 부풀고 부드러운 쿠키가 완성됩니다.
건강하세요~

통밀을 이용해 건강하게 만드는 통밀쿠키 / 통밀 수제쿠키 [브런치카페]

재료
/통밀가루 480g
아몬드파우더 20g
전분가루 1T
베이킹 파우더 2g
유기농 설탕 90g
소금 3g, 유정란 1개
코코넛밀크 1T
해바라기씨유 100ml
청크초코 40g
견과류(다진 것) 50g


조리 순서
/1. 가루분은 2번 체에 내려 놓는다
2. 스텐볼에 유기농설탕, 소금, 유정난, 코코넛밀크를 넣고
잘 저어주다가 해바라기씨유를 넣어 섞어준다
3. 2에 가루분을 넣어 흰가루가 보일정도만 살짝 섞어준 후
초코와 견과류 다진 것을 넣어 섞어준다
4. 150도 예열된 오븐에 반죽을 동그랗게 편 후 틀에 찍어서 노릇하게 굽는다


#집에서함께요리해요
#CookwithMe
#집에서함께해요

(쿠키의 정석) 완벽 쉬운 기본쿠키 만들기, 아이싱쿠키 만들기 [홈베이킹], Perfect Basic Butter Cookies recipe [쿠킹씨] Cooking see

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버터\r
https://coupa.ng/bN0mqR

흰설탕\r
https://coupa.ng/bid4NU\r
\r
박력분\r
https://coupa.ng/bIqKwq

베이킹파우더\r
https://coupa.ng/bid5Pv\r

오븐
https://coupa.ng/bnjEeo

(구매 했을 경우 작지만 소정의 수수료가 나오며, 저에게는 소중한 힘이 됩니다.)

기본쿠키 레시피 입니다.
베이킹 지식이 없으신 분들도 따라하기 정말 만들기 쉬운 간단한 쿠키만들기 레시피입니다.

기본쿠키라 맛도 별로이지 않을까 생각되어 지지만, 의외로 그냥 먹어도 맛이 괜찮은 쿠키랍니다.
바삭바삭한 식감의 쿠키이며 아이들과 함께 만들어도 좋은 국민쿠키 레시피라 꼭 추천 드려요^^.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요^^♡

▶재료
무염버터 100g
설탕 90g
달걀 1개
박력분 250g
베이킹 파우더 2g
소금 2g

▶♡레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.♡

시청해 주셔서 감사합니다^^
▶이 영상을 무단 도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다.

▶Ingredients
Unsalted butter 100g
Sugar 90g
1 Egg
Cake flour 250g
Baking powder 2g
Salt 2g

Thank you for watching^^

Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
#국민쿠키 #기본쿠키 #버터쿠키

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#유기농과자만들기

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